Zagrożenia w pracy

Pożar – realne zagrożenie w miejscu pracy. Jak się zabezpieczyć?

Pożar rozwija się w minuty, a większość ofiar ginie nie od ognia, lecz od dymu. W 2022 roku straż interweniowała w Polsce blisko 136 tys. razy. Dobra wiadomość: to zagrożenie, któremu da się zapobiec prostymi środkami. Poniżej jak powstaje ogień, czym gasić (a czym nigdy), jak ewakuować się bezpiecznie i za co odpowiada pracodawca.

BP

Bruno Palatyński

BEHAPOWIEC · Specjalista BHP

5 marca 2025 9 min czytania
~136tys.

Pożarów w Polsce w 2022 r. (dane PSP)

387

Ofiar śmiertelnych pożarów w 2022 r.

2 338

Osób rannych w pożarach w 2022 r.

dym

Główna przyczyna zgonów - nie sam ogień

Pożar to niekontrolowane spalanie, które w miejscu pracy potrafi w kilka minut zamienić zwykły dzień w katastrofę - z ofiarami, zniszczonym mieniem i przestojem, po którym firma często się nie podnosi. Państwowa Straż Pożarna odnotowała w 2022 roku blisko 136 tysięcy pożarów, w których zginęło 387 osób, a ponad 2 300 zostało rannych. Znaczącej części tych zdarzeń można było uniknąć podstawowymi środkami ostrożności.

Najważniejsze jest zrozumienie jednej rzeczy: pożar rządzi się prostymi prawami fizyki. Kiedy je poznasz, wiesz, jak zapobiegać i jak reagować.

Jak powstaje ogieńTrójkąt spalania - klucz do gaszenia

Ogień może istnieć tylko wtedy, gdy jednocześnie występują trzy elementy. To tzw. trójkąt spalania. Cała sztuka gaszenia polega na odcięciu przynajmniej jednego z boków:

CIEPŁO TLEN PALIWO OGIEŃ
Paliwo
Materiał palny: drewno, papier, tworzywa, ciecze, gazy. Odcięcie = usunięcie materiału z zasięgu ognia.
Tlen
Powietrze podtrzymuje spalanie. Odcięcie = ograniczenie dopływu powietrza (koc gaśniczy, piana, zamknięte okna).
Ciepło
Źródło zapłonu i temperatura podtrzymująca reakcję. Odcięcie = schłodzenie (woda, gaśnica CO2).

Dlatego otwarcie okien w czasie pożaru to poważny błąd - dosypujesz tlenu do trójkąta i przyspieszasz ogień. W miarę możliwości zamykaj drzwi i okna.

PrzyczynySkąd biorą się pożary w firmach?

Przyczyny zależą od branży, ale najczęściej powtarza się kilka:

  • Zaniedbania ludzkie - niedogaszony papieros, otwarty ogień, pozostawione bez nadzoru urządzenia grzewcze.
  • Awarie instalacji elektrycznej - przeciążenia, zwarcia, przeciążone przedłużacze, zużyte okablowanie.
  • Nieprawidłowe przechowywanie substancji łatwopalnych - bez wentylacji, w pobliżu źródeł ciepła.
  • Prace niebezpieczne pożarowo - spawanie, cięcie, szlifowanie bez zabezpieczenia otoczenia.
  • Brak przeszkolenia - pracownicy nie znają zagrożeń ani zasad reagowania.

Największe ryzyko dotyczy budownictwa (otwarty ogień, spawanie), przemysłu chemicznego (substancje wybuchowe), magazynów i logistyki (łatwopalne opakowania, słaba wentylacja) - ale i biur, gdzie zawodzą przeciążone instalacje.

Sprzęt gaśniczyCzym gasić - a czym nigdy

Dobór gaśnicy zależy od klasy pożaru, czyli od tego, co się pali. Użycie złej gaśnicy bywa groźniejsze niż sam pożar - zwłaszcza woda przy prądzie i tłuszczu:

GaśnicaDo czegoUrządzenia pod napięciemUwaga
Proszkowa (ABC)Ciała stałe, ciecze, gazyTAKNajbardziej uniwersalna; proszek zabrudza sprzęt.
Śniegowa (CO₂)Urządzenia elektryczne, cieczeTAKNie brudzi; uwaga na odmrożenia dyszy.
PianowaCiała stałe i cieczeNIEPiana przewodzi prąd - nie do elektryki.
Klasy FTłuszcze i oleje jadalneNIEDo kuchni; woda przy tłuszczu = wybuch płomieni.
Woda / hydrantCiała stałe (papier, drewno)NIGDYNie do prądu, oleju ani chemii.

Nigdy wodą: instalacji elektrycznej (porażenie), płonącego oleju (wybuch płomieni), pożarów chemicznych (toksyczne opary). W tych przypadkach - proszek, CO₂ lub gaśnica specjalistyczna.

ProfilaktykaJak zapobiegać pożarom w miejscu pracy

Ochrona przeciwpożarowa to sprzęt i organizacja jednocześnie. Cztery filary, których pilnuje straż i inspektor:

ReakcjaCo robić, gdy wybuchnie pożar?

Liczą się sekundy i spokój. Kolejność działań:

Zaalarmuj

Ostrzeż otoczenie i wezwij straż - 998 lub 112. Podaj adres, co się pali i czy są zagrożeni ludzie.

Oceń, czy gasić

Tylko mały pożar w zarodku i tylko właściwą gaśnicą. Jeśli ogień się rozwija - nie ryzykuj, ewakuuj się.

Ewakuuj się drogami ewakuacyjnymi

Nie używaj wind. Nie wracaj po rzeczy. Kieruj się do wyznaczonego miejsca zbiórki.

W zadymieniu - nisko przy podłodze

Dym unosi się do góry; przy podłodze powietrze jest czystsze. Zasłoń usta i nos, poruszaj się wzdłuż ścian.

Gdy droga jest odcięta

Zostań w pomieszczeniu, zamknij drzwi, uszczelnij szpary, sygnalizuj obecność przez okno i czekaj na pomoc.

Większość ofiar pożarów ginie od dymu i zaczadzenia, nie od płomieni. Dlatego szybkie wykrycie i sprawna ewakuacja ratują życie skuteczniej niż jakakolwiek gaśnica.

Materiał wideoJak prawidłowo użyć gaśnicy

Krótki instruktaż pokazuje prawidłowe użycie gaśnicy przy pożarach grupy A i B - od wyjęcia zawleczki po kierowanie strumienia u podstawy ognia:

Wideo · instruktaż

Sposób użycia gaśnic - pożary grupy A i B

Instruktaż obsługi podręcznego sprzętu gaśniczego

Materiały edukacyjne o ewakuacji i ochronie przeciwpożarowej udostępnia Państwowa Straż Pożarna - gov.pl/web/kgpsp.

Fakty kontra mityMity, które kosztują życie

  1. „Pożar zdarza się rzadko” - w Polsce to kilkadziesiąt tysięcy zdarzeń rocznie. Wielu można było uniknąć przez przeglądy instalacji.
  2. „Gaśnica to ozdoba” - sprzęt ma sens tylko wtedy, gdy ludzie umieją go użyć. Stąd szkolenia i ćwiczenia.
  3. „Woda ugasi każdy pożar” - nie prądu, nie oleju, nie chemii. Zła gaśnica potrafi zagrożenie spotęgować.
  4. „W pożarze biegnij jak najszybciej do wyjścia” - jeśli droga jest zadymiona, bezpieczniej zostać, zamknąć drzwi i wzywać pomoc.
  5. „Otwórz okna, żeby przewietrzyć” - dopływ tlenu wzmaga ogień. Okna i drzwi zamykaj.
  6. „Dym jest mniej groźny niż ogień” - odwrotnie. To dym i toksyczne gazy zabijają najczęściej.

Pierwszy krokOd czego zacząć w swojej firmie?

Zacznij od trzech rzeczy: sprawdź aktualność przeglądów gaśnic i hydrantów, upewnij się, że drogi ewakuacyjne są drożne i oznakowane, oraz że załoga wie, jak reagować. Całość spina instrukcja bezpieczeństwa pożarowego i próbna ewakuacja.

Firmom z Szamotuł, Wronek, Obornik, Pniew i okolic pomagamy w pełnym zakresie PPOŻ: szkolenia, przeglądy, plany i instrukcje ewakuacyjne oraz audyty przeciwpożarowe.

FAQNajczęstsze pytania o pożar w pracy

Czego nie wolno gasić wodą?

Instalacji i urządzeń elektrycznych pod napięciem (ryzyko porażenia), płonącego oleju i tłuszczów (woda odparowuje i rozpryskuje płonący tłuszcz - wybuch płomieni) oraz wielu pożarów chemicznych (toksyczne opary). Stosuje się wtedy gaśnice proszkowe, śniegowe (CO₂) lub specjalistyczne.

Jaką gaśnicą gasić jaki pożar?

Proszkowa (ABC) - ciała stałe, ciecze, gazy (uniwersalna). Śniegowa (CO₂) - urządzenia elektryczne i ciecze. Pianowa - ciała stałe i ciecze, ale nie elektryka. Klasy F - tłuszcze w kuchni. Klasę pożaru (A, B, C, D, F) dobiera się do palącego się materiału.

Co robić w razie pożaru w pracy?

Zaalarmuj otoczenie i straż (998/112). Mały pożar w zarodku ugaś właściwą gaśnicą; przy większym - ewakuuj się drogami ewakuacyjnymi, bez wind, nisko przy podłodze w zadymieniu, do miejsca zbiórki. Gdy droga jest odcięta, zostań w pomieszczeniu, zamknij drzwi i wzywaj pomoc.

Czy w czasie pożaru otwierać okna?

Nie. Otwarcie okien i drzwi zwiększa dopływ tlenu i może gwałtownie zintensyfikować pożar, a nawet wywołać wybuch płomieni. W miarę możliwości zamykaj drzwi i okna, by ograniczyć dostęp powietrza do ognia.

Jakie obowiązki PPOŻ ma pracodawca?

Wyposażyć obiekt w sprzęt gaśniczy i alarmowy, zapewnić i utrzymać drożne, oznakowane drogi ewakuacyjne, opracować instrukcję bezpieczeństwa pożarowego (dla wymaganych obiektów), zadbać o przeglądy sprzętu i przeszkolić pracowników. Podstawą jest ustawa o ochronie przeciwpożarowej i rozporządzenia wykonawcze.

Dlaczego dym jest groźniejszy niż ogień?

Większość ofiar ginie od zaczadzenia i toksycznych produktów spalania, nie od płomieni. Dym ogranicza widoczność, utrudnia orientację i zawiera tlenek węgla, który szybko prowadzi do utraty przytomności. W zadymieniu poruszaj się nisko przy podłodze.

Nie ma tu Twojego pytania? Odpowiadamy firmom z Szamotuł i okolic — konkretnie, bez zobowiązań.

Źródła i materiałySprawdź w oficjalnych źródłach

Opracowano na podstawie danych i materiałów instytucji publicznych:

Treści publikowane w tej sekcji zostały częściowo przygotowane przy wsparciu modeli językowych AI (LLM) i zweryfikowane w oficjalnych źródłach. Mimo staranności zalecamy potwierdzenie szczegółów w źródłach powyżej i konsultację z ekspertem. Artykuły mają charakter informacyjny i nie stanowią wiążących porad prawnych ani specjalistycznych.

Ochrona przeciwpożarowa w Twojej firmie

Szkolenia PPOŻ, przeglądy sprzętu, instrukcje i plany ewakuacji dla firm z Szamotuł i okolic. Umów bezpłatną konsultację.

Umów konsultację →

Masz pytanie o BHP w swojej firmie?

Odpiszemy lub zadzwonimy.

Imię wystarczy, jeśli wolisz.
Oddzwonimy na ten numer.

Wysyłając formularz, zgadzasz się na kontakt w sprawie Twojego zapytania.